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Heller Wein zu hellem Fleisch, dunkler Wein zu dunklem Fleisch.

Erklärung

Merksatz für das Servieren von Weiß- und Rotwein

Ähnliche Eselsbrücken

Im Winter sind die Temperaturen im Minus Bereich, Im Sommer wieder im Plus Bereich
Der Sommer ist Warm also etwas positives. (Vorstellen); Der Winter Kalt also negativ. (Zurückstellen)
Messer und Rechts: sechs Buchstaben, Gabel und Links: fünf Buchstaben,
Er liegt auf Ihr.
fork/left und knife/right
Bier auf Wein, das lasse sein!
Wein auf Bier, das rat’ ich dir!
Wein auf Bier, das gönn ich mir!
viel Öl – wenig Essig
Öl hat zwei Punkte Essig hat einen Punkt . Man mischt daher im Verhältnis 2:1.